Żory là một trong những thị trấn lâu đời nhất ở tỉnh Silesian, được thành lập vào ngày 24 tháng 2 năm 1272 bởi Công tước Władysław xứ Opole. Cho đến năm 1532, thị trấn bị sáp nhập vào vùng đất của Vương quốc Bohemian. Vào năm 1742, thị trấn lại bị Vương quốc Phổ xâm chiếm.

Vào thế kỷ 18, thị trấn là trung tâm sản xuất đồ may mặc, sau này là ngành công nghiệp gia công và kim loại. Sau một cuộc trưng cầu ý dân ở Silesian Thượng, Żory thuộc quyền quản lý của tỉnh Silesian của Cộng hòa Ba Lan thứ hai. Năm 1939, Żory bị Đức Quốc xã chiếm đóng trong cuộc xâm lược Ba Lan. Sau đó, vào năm 1945, nó bị tái chiếm bởi Hồng quân Liên Xô trong cuộc tấn công Vistula-Oder.